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Cristalli di Zucchero

È un nome molto originale che fa riferimento ad un elemento della pasticceria delicato e raffinato, trasmettendo immediatamente una promessa di attenzione ai dettagli.

Dolce Reale

Questa pasticceria quasi afferma di offrire al cliente prodotti talmente buoni da essere degni di un re.

L’Antica Arte del Dolce

Un nome così non può che trasmettere immediatamente professionalità e rispetto delle tradizioni. È un nome carico di storia che instilla immediatamente curiosità nel goloso.

La Boutique del Dolce

L’uso della parola “boutique” rimanda immediatamente ai prodotti ricercati o di lusso, dando un notevole valore aggiunto ai prodotti offerti da questa azienda.

Nuovo Mondo

Questo nome, in apparenza molto generico, risulta perfetto per una pasticceria che vuole proporre ai suoi potenziali clienti una raffinata ricerca del gusto che si spinge oltre i confini della tradizione.

Knam

Questa pasticceria prende il suo nome dal famosissimo titolare e maestro pasticcere, Ernst Knam.

Pasticceria Veneto

È la pasticceria del noto pasticcere Iginio Massari. La scelta del nome è molto curiosa, visto che la pasticceria si trova a Brescia in Lombardia.

Strategia di Marketing & Lessico Pubblicitario Utile

Quando si tratta di marketing, le pasticcerie possono fare affidamento su strategie molto efficaci. Innanzitutto andrebbero enfatizzate le tipologie di dolci in cui l’azienda è specializzata e se esiste una caratteristica che rende l’aspetto produttivo diverso dalla concorrenza, andrebbe evidenziato.

La scelta e la qualità degli ingredienti sono un altro punto cruciale. Le aziende a km 0 o quelle che trattano prodotti esotici potrebbero sottolinearlo.

Infine le campagne marketing dovrebbero mettere in risalto il cake design. Un maestro pasticcere dall’approccio unico nella realizzazione di torte sicuramente catturerà l’attenzione della clientela potenziale.

Il nome di una pasticceria dovrebbe evidenziare le caratteristiche essenziali elencate. Inoltre, se uno chef famoso apre una pasticceria, il suo nome dovrebbe essere incluso in quello del brand oppure, se consono, si potrebbe includere il nome di un luogo noto o un termine di pasticceria francese per risultare più originale.

La terminologia pubblicitaria per il settore include parole come gustoso, caramella, patisserie, tradizionale, delizioso, sapore, boutique e fatto a mano.

Clientela & Interessi

Le aziende produttrici di dolci lavorano con una vasta gamma di clientela – dalle società che hanno bisogno di una torta speciale per un evento aziendale, alle coppie che stanno per sposarsi e alle mamme che cercano una torta di compleanno per i loro bambini.

Alcune pasticcerie scelgono di specializzarsi nel servizio di un unico tipo di clientela, altre possono creare torte su misura e così facendo lavorano con clienti di ogni tipo. C’è chi cerca una soluzione gustosa a buon mercato, chi vuole una torta personalizzata (per qualsiasi cifra).

Anche se tipicamente sono le donne ad ordinare torte elaborate, non esiste una divisione netta tra i generi ed essendo coinvolti i gusti personali è davvero complesso trovare un modello di cliente tipo per il settore.

Parole Associate al Settore

torta

torte

gateaux

infornare

bakery

confetteria

strato

crema di burro

glassa

patisserie

cupcake

matrimonio

torta nuziale

decorazione

éclair

macaron

tarte tatin

profiterole

zucchero

biscotto

zucchero soffiato

coulis

fondant

ganache

cioccolato

mousse

mousse di cioccolato

cioccolato bianco

cioccolato fondente

cacao

farina

meringa

marzapane

red velvet

torta red velvet

pasta choux

farina multiuso

carta da forno

lievito

brownie

burro

gelato

uova

spennellatura

glutine

senza glutine

senza zuccheri

miele

cioccolata al latte

muffin

stampo

nocciola

avea

sciroppo

forno

auto-lievitante

farina auto-lievitante

torta angel food

torta rovesciata

crema

crema bavarese

cookie

impasto

crema pasticcera

glassa

savoiardo

petit four

praline

torta quattro quarti

pan di spagna

pasta sfoglia

pasta

crostata

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