La idea de negocio de los helados
Niños y adultos, hombres y mujeres, a todos les gusta el helado. Por ello, los negocios de helados son los más atacados. El hecho de que a la gente le guste el helado hace que abrir un negocio de helados sea una idea bastante deseable y solicitada.
Hoy en día, comer helado con los amigos y la familia se ha convertido en un ritual de verano, lo que supone un aumento de la demanda de productos de heladería. Así que si quieres abrir tu propio negocio de helados, consulta nuestra guía para montar una heladería con la Guía generadora de nombres de negocios de helados e ideas.
La industria del helado
El mercado mundial de helados tuvo un valor de 57.000 millones de dólares en 2017 y se espera que alcance casi 75.000 millones de dólares en 2022. Esto representa un aumento de más del 30% en el tamaño del mercado durante este periodo. En esta industria, Unilever es el líder mundial en la fabricación de helados.
De hecho, la industria del helado produce más de 870 millones de galones de helado al año, más de mil millones de libras si se cuentan las golosinas congeladas como pasteles, paletas y galletas de helado.
Este mercado está lleno de recursos y oportunidades que explotar. ¿Cuáles son los pasos para abrir un negocio de helados?
Iniciar un negocio de helados
Para la mayoría de los amantes del dulce, abrir un negocio de helados es un sueño de la infancia. ¿Y por qué no? Después de todo, montar un negocio de helados es el trabajo perfecto.
Vas a ser tu propio jefe. Además, y debido a la creciente apreciación del helado artesanal, existe la oportunidad de que un pequeño actor tenga una muy buena posición en el mercado.
Sin embargo, antes de empezar a hacer helados, hay algunas preguntas muy importantes que debe hacerse si quiere disfrutar del dulce sabor del éxito.
¿Qué tipo de negocio es la heladería?
Un negocio de helados se refiere a una empresa que vende principalmente helados, pero que también puede especializarse en la comercialización de otros productos helados como sorbetes, yogures helados, batidos y helados.
Para una heladería, uno de los puntos de venta más fuertes de los helados es su capacidad de personalización, ya que los clientes pueden pedir sus helados favoritos exactamente como los quieren entre una amplia variedad de opciones.
Para las heladerías, abrir una tienda de helados es una opción atractiva, ya que no requiere grandes inversiones en la cocina ni un gran espacio operativo, y el helado sigue siendo un alimento muy popular y solicitado, especialmente en verano.
Cómo encontrar un nombre para su negocio de helados
Para entrar en la industria alimentaria, debe empezar por encontrar el nombre adecuado para su negocio. Abrir una heladería es un plan de negocio muy popular en las zonas turísticas y las grandes ciudades, por lo que encontrar un nombre único y pegadizo no es tarea fácil.
Para distinguirse de los negocios de helados ya establecidos, tendrá que elegir un nombre que sea significativo y único. Tanto si buscas un nombre divertido y caprichoso, como algo con un poco más de clase, hemos realizado una lista con los pasos que puedes seguir para ayudarte a encontrar el nombre perfecto.
Empieza una lista.
- Escriba todas sus ideas
- Subraya o resalta tus ideas favoritas a medida que avanzas.
Haga su investigación esencial.
- Sea coherente con su plan de negocio.
- Hable con los clientes potenciales.
Repasar las palabras específicas de la industria del helado.
- Analizar las empresas de helados establecidas.
- Únase a la conversación en las redes sociales.
- Piensa en tu oferta.
- ¿A qué tipo de negocio de helados se dedica?
- Determine el entorno de su heladería.
- Tenga en cuenta las preferencias alimentarias de los clientes.
- Reflexiona sobre tu propia historia personal.
Haga una lluvia de ideas sobre el vocabulario específico de la zona en la que trabaja.
- Prueba con nombres y apodos de ciudades y países.
- Piensa en el nombre de tu calle si tienes un terreno de juego.
- Revise los puntos de referencia locales.
Crea otras ideas de nombres a partir de tu lista.
- Combina las palabras de la lista.
- Uso de la guía e ideas del generador de nombres de empresas de helados
Compruebe la disponibilidad.
- Compruebe si el nombre ya se utiliza en su país.
- Compruebe si el nombre de dominio web está disponible
- Comprueba los nombres en Google.
- Haga una búsqueda de marcas.
Cómo utilizar el generador de nombres de empresas de helados Guía e ideas
Estos son los pasos a seguir para utilizar la guía del generador de nombres de empresas de helados e ideas en la búsqueda de su nombre de empresa:
- Visite el sitio web businessnamegenerator.com
- Elija su idioma
- Ir a la barra de búsqueda del generador
- Utilizar palabras específicas de la industria del helado
- Para cada palabra que escriba, haga clic en “Generar”.
Con el generador de nombres de negocios de helados, tendrá varias listas de nombres de negocios sugeridos para ayudarle en su búsqueda.
30 nombres de empresas de helados
Si va a iniciar su propio negocio, necesita buenos nombres de heladerías. Las siguientes 30 ideas han sido extraídas de la Guía generadora de nombres para negocios de helados e ideas, pueden ayudarte a empezar a dar ideas para el nombre de tu propia heladería.
- Ice cream shop
- Intense ice
- Creamy kiss
- Berry Pink
- Havmor Ice Cream
- Ice cream bar
- Pebble cream
- Ice and vice
- Cream treat
- Sweet desire
- Waffle cone
- Crazy coconut
- Vile ice cream
- Ice Nirvana
- Hokey Pokey Ice Cream
- Queen Bee Ice Cream
- Candy Shop
- Creamy Twilight
- Gelatiamo
- Creamberg
- Delicious glaze
- Ice Blast
- Ice cream shop
- BerryLine
- Happiness bowls
- Icewind
- Ice Infusion
- Dream Cones
- Icelux
- Frozen milkshake
Pasos para montar un negocio de helados
A primera vista, abrir un negocio de helados puede parecer una tarea abrumadora, pero si divides el proceso en pasos, te resultará mucho más fácil.
Esta es nuestra guía de diez pasos para prepararte para los muchos aspectos de la apertura de una heladería.
Conceptos y marcas de heladerías
Elegir el concepto es el primer paso. Se trata de determinar el tipo de negocio de helados que se quiere establecer. En términos prácticos, esto significa especificar su modelo de negocio y cómo su tienda servirá a los clientes y a las tendencias del sector.
En el caso de los negocios de helados, hay algunos conceptos clave y opciones de marca que debería considerar antes de pasar a los siguientes pasos de la planificación. Por ejemplo:
- ¿Tienda de temporada o de todo el año?
- Camiones de helados o Pop-up.
- ¿Productos tradicionales o modernos?
Plan de negocio
Es esencial a la hora de montar su negocio de helados. Un plan de negocio le permite describir sus objetivos, estrategias y planes en un solo lugar.
Se trata de un documento financiero que le será útil cuando intente convencer a prestamistas e inversores para obtener financiación para su negocio de helados.
Para crear una visión completa de 360º de su negocio de helados, su plan de negocio debe contener :
- El resumen de su plan de negocio.
- Descripción de la empresa.
- Objetivos.
- El concepto y el menú.
- La gestión y la estructura de la propiedad.
- Situación de los empleados y necesidades de personal.
- Estrategia de marketing.
- Estudio de mercado y análisis de la competencia.
- Previsiones financieras.
Leyes y licencias
Para montar un negocio de helados con éxito, hay que informarse sobre las leyes, las licencias y las autoridades pertinentes de su país, ya que esto puede variar de un país a otro, así que asegúrese de seguir todas las normas necesarias.
En algunos casos, esto puede incluir permisos de procesamiento de alimentos, certificados de higiene, etc.
También tendrá que contratar una póliza de seguro y abrir una cuenta bancaria para su negocio. Averigüe si hay algún requisito de seguro específico para su negocio para elegir la mejor opción para usted.
La ubicación de su negocio
La ubicación es un factor clave para el éxito de su negocio de helados y es un elemento importante para convertir su visión en realidad.
En el caso de que se planee tener un camión de helados, no hay que preocuparse por la ubicación (no hay que invertir en el local), sin embargo, para las tiendas de ladrillo y cemento, la elección es crucial.
Es muy recomendable realizar un análisis para determinar la mejor ubicación que represente una zona de alto tráfico. A la hora de buscar un local para una heladería, hay que tener en cuenta varios criterios:
- Espacio
- Tráfico peatonal
- Tráfico estacional
- Gastos generales
El menú
Debe reunir una selección atractiva y variada de productos, ya que esto atraerá a más clientes y hará que vuelvan. Asegúrese de que los precios de su menú sean justos y asequibles. No busque la venta única de alto margen, sino que los clientes repetitivos hagan muchas ventas con un margen decente.
La creación de su menú es un difícil acto de equilibrio, ya que debe ofrecer los sabores clásicos que los clientes esperan, y al mismo tiempo ser único e innovador con la personalización y los nuevos sabores para diferenciarse de la competencia.
Aparte de los helados, hay algunos artículos diferentes que debería considerar añadir a su menú, por ejemplo:
- Batidos
- Flotadores
- Italian-Ice
- Gelato
- Yogur congelado
La decoración
La disposición y el diseño de su heladería son muy importantes para que el cliente tenga una experiencia agradable durante su visita y, al mismo tiempo, una sensación de heladería clásica que nos recuerde los momentos felices de la infancia.
En general, se puede pensar en colores vivos con música fuerte y alegre. Los colores más utilizados en el diseño de heladerías son los rojos, rosas y azules brillantes, así como los estampados de lunares y rayas.
Sin embargo, aparte de la decoración, hay zonas de su heladería que deben diseñarse teniendo en cuenta la funcionalidad.
Publicidad
Cuando se pone en marcha un nuevo negocio, es importante hacer saber que se ha abierto y que se está preparado para atender a los clientes.
La mejor manera de hacerlo es lanzar su campaña publicitaria con el objetivo de que los clientes quieran visitarlo.
Hoy en día, gracias a las nuevas tecnologías, hay muchas formas de hacer publicidad efectiva para llegar directamente a su mercado objetivo. Intente crear emoción y entusiasmo entre los visitantes con estas atractivas ideas publicitarias. Algunas de las formas de hacerlo son
- Lanzamiento del sitio web
- Explotación de las audiencias de las redes sociales
- Presencia en foros y grupos de consumidores
- Promociones y ventas
- Programas de fidelización
- Folletos y volantes (distribución de su menú)
¿Puedes soltar las riendas?
Cuando empiece, querrá ocuparse de todo usted mismo. Pero incluso el empresario más sabio y trabajador no puede hacer todo a la vez.
Con el tiempo, se agotará y tendrá que confiar en otros para que le ayuden a aligerar la carga.
Sueñas con abrir tu propio negocio y ser tu propio jefe, pero recuerda que también podrías acabar siendo el jefe de otra persona. Por ello, intente contratar a empleados que compartan su pasión y que estén entusiasmados por ayudarle a alcanzar sus objetivos.
Equipo y suministros necesarios
Ninguna heladería puede funcionar sin equipamiento. Los tres equipos principales que puede necesitar son
- Máquinas de helado (si hace su propio helado)
- Sistemas de refrigeración
- Sistema de almacenamiento
- Copas
- Cucharas
También necesitarás otros equipos, como batidoras y cucharas. Haz una lista exhaustiva para que no se te olvide nada.
Abrir su negocio de helados
Cuando llegue el momento de abrir tu heladería al público, tienes que decidir cómo vas a gestionar la apertura. La decisión más importante que tendrá que tomar es si quiere realizar una apertura suave, una gran apertura o ambas.
Apertura suave
Se trata de una simulación con clientes reales que permitirá a su empresa probar los elementos de su menú, analizar la fluidez del servicio y observar su capacidad de gestión de los clientes.
Gran apertura
Es una celebración especial para marcar el inicio de su negocio. Las grandes inauguraciones tienen a veces ofertas especiales, menús exclusivos o eventos en directo para crear expectación y celebrar la apertura del local.
Adecuación en el mercado
El éxito de su negocio de helados depende por completo de los sabores únicos que vende, del precio adecuado y del mercado de alto tráfico.
Por lo tanto, si ha preparado un buen plan de negocio y aplica con diligencia los consejos de nuestra guía, puede estar seguro de que tendrá una caja registradora rebosante.