Negocios de comida para llevar: Empieza tu emprendimiento
Los negocios de comida son un nicho sinfín de posibilidades, pues al preparar buena comida y cubrir necesidades, tendrás clientes.
Y aunque suene muy fácil, se sabe que no lo es ¿cierto?
En este artículo te vamos a dar información útil sobre tu decisión de empezar este tipo de negocio.
Aquí encontrarás ideas, consejos, los requisitos legales que necesitas y una lista de 20 opciones de nombres, que, si no te gusta ninguno, puedes ampliarla usando nuestro generador de nombres para negocios de comida para llevar.
¿Listo para empezar?
Nicho de negocios de comida: ¿Sobresaturado?
La pandemia trajo la necesidad de que las relaciones sociales, incluso las temporales, fueran contactless, es decir, sin contacto. Esto a su vez es lo que potenció los negocios de comida para llevar y delivery.
Y no, no son lo mismo.
En 2 años los negocios de comida para llevar han salido a flote de una forma exponencial, y debido a sus ganancias, sigue siendo una idea muy rentable de ingresos.
Y sí, puede que ya esté sobresaturado, pero eso es cuestión de puntos de vista y estrategias de marketing.
Así que sigue leyendo y así sabrás qué hacer para tener éxito en este campo empresarial.
Decisiones a tomar para construir tu negocio de comida
Tu negocio de comida para llevar consta de tres pilares principales: Tipo de Comida, Capital y Estrategias de Publicidad y Marketing.
Una debe apoyarse en la otra, y si todas funcionan, tu negocio tendrá éxito. Ahora, ampliemos esta información:
- Tipo de Comida: Esta decisión es esencial, pues será tu producto neto. Debes decidir qué vender y cómo venderlo, pues esto es la esencia hasta de el nombre de tu negocio.
Al escoger el tipo de comida para llevar, debes pensar en envases, tipos de envasados, cajas, tazas, peso, punto de conservación de los alimentos, temperaturas ambientales, y mucho más.
- Capital: Un negocio de comida para llevar es relativamente barato, pues solo necesitas la cocina y cuando mucho algunas mesas y sillas (al aire libre ¿eh?).
Sin embargo, este negocio amerita inversión en maquinaria que facilite el proceso de cocinar, y eso sí es costoso. La maquinaria va a depender del tipo de comida que decidas vender.
- Estrategias de marketing y publicidad: Aquí van incluidas las ofertas, promociones, días de menús especiales, incluso la alianza con apps de delivery o meses/semanas dedicadas a honrar una cultura con comida especial.
Consejos para empezar tu propio negocio de comida para llevar
No somos expertos en comida, pero como clientes, te podemos dar los siguientes consejos:
- Equipa tu cocina, de suficientes utensilios y maquinaria, licuadoras, lavavajillas, tostadoras o las máquinas que necesites para ser más eficiente
- Tus empleados deben mantenerse limpios, desde las uñas hasta la ropa que cargan. Cabello recogido, y barba corta.
- Que tus envasados sean bonitos, con identificación de tu negocio y en colores representativos, preferiblemente unicolores
- Haz tu mejor esfuerzo en vender lo que muestras en tus fotos en la cuenta de Instagram
- No alteres recetas. Si no posees todos los ingredientes, comunícale al cliente y permite que elija si desea otra cosa o esa comida sin ese ingrediente.
- Mantén tu establecimiento limpio, así solo sean 2 mesas y 8 sillas.
- Nunca entregues comida sin servilletas y utensilios como cuchara, cubierto o cuchillo
- Procura que tus “más vendidos” nunca se escaseen.
- Mantente atento a la atención al cliente de parte de tus empleados.
- De ser necesario aún, recuerda el uso de la mascarilla
- Ofrece distintos métodos de pago
- Arboriza tu local, las flores naturales y plantas coloridas siempre harán que las personas miren
Requisitos legales de un negocio de comida para llevar
Para mantener todo tu papeleo en orden, todo negocio de comida necesita un permiso sanitario y de salud. En algunos casos inspeccionan tu local, y te pedirán la instalación de extintores de incendios, salidas de emergencias y demás.
Esto es necesario para que puedas generar confianza en tus clientes y a manera de mantener sanos y salvos a cada uno de tus empleados.
Según el tipo de comida que vayas a preparar o vender, te pedirán otros requisitos de higiene y control de plagas (como cucarachas, ratas, grillos) que tendrás que probar delante el órgano institucional competente.
No dejes esto para después, hazlo una vez estés seguro de empezar tu negocio de comida para llevar, o luego puede ser un problema.
Tipos de cocina que puedes empezar como tu negocio
Si te falta imaginación, o quizá lo que no te sobra es capital, entonces estas ideas pueden generarte ingresos siendo una forma distinta de vender comida.
- Heladería: Los helados son el postre preferido por la mayoría. Vender helados al mayor, de forma inmediata y vender también postres caseros para llevar.
Puedes vender también frutas congeladas, como fresas, moras y frutos secos empacados, ya sean maní, nueces o avellanas o almendras.
- Camión de comida: Es un tipo de negocio que no pasa de moda y que te permite tener movilidad y más alcance sin tener que crear más sedes. Puedes ofrecer comida de distintos tipos según la hora o el lugar a donde muevas tu camión.
Otro pro de un camión de comida para llevar es que tus clientes verán cómo preparas la comida.
- Kiosco: Ya sea en el centro de la ciudad, en una esquina o en una estación de metro, es una muy buena forma de empezar tu venta de comida para llevar. El espacio será limitado, pero las ganancias que vas a generar si te ubicas bien lo recompensará.
Formas de reciclar en un negocio de comida para llevar: Ahorra gastos
Si tu pensamiento es verde, y así no lo sea, no se puede negar que este tipo de negocio produce muchos desperdicios porque se usan empaques y envasados una sola vez.
Por esto, te presentamos estas ideas que puedes aplicar al momento de reusar, reciclar y generar más ingresos y menos residuos en tu negocio de comida para llevar.
- Ofrece descuentos o rebajas de $2 o $3 menos en el precio de la comida si tus clientes traen su envase
- Grapa o pega al envase de la comida un mapa con los sitios de reciclaje en la ciudad
- Crea un canal de Telegram o envía un mensaje directo a tus clientes mediante WhatsApp de cómo reciclar la bolsa, envase plástico de su comida (eso sí, una sola vez, no hagas spam, por favor)
- Si permites consumir allí, coloca contenedores separados de desperdicios. 1 para plástico, 1 para cartón y 1 para restos de comida. ¡Puedes ayudar hasta los animales en estado de calle!
- Comparte ideas de cómo reusar el cartón, el anime y el plástico y convertirlos en regalos, adornos de casa, incluso en materos de cactus
- Utiliza envases de vidrio de alimentos previamente usados, como esos en los que viene la mayonesa o las salsas y especies como aceitunas en salsa
Ideas creativas de negocios de comida: Takeaway de forma original
Los negocios de comida son un ámbito laboral saturado porque ofrece 2 cosas muy esenciales: evita que cocinemos (la actividad que quita más tiempo en día) y la opción de probar algo distinto a un precio razonable.
Tu negocio de comida para llevar no sólo destacará por su atención al cliente y su nombre, por eso queremos ofrecerte 3 ideas de tipos de comida que puedes ofrecer y vender en tu negocio.
- Comida vegana o vegetariana: Es un tipo de comida que aún tiene espacio de venta. En su mayoría, estos platos suelen ser más costosos, lo cual atraerá clientes adinerados a tu negocio.
- Comida especial para pacientes: Vende y crea un menú para personas que sufran de azúcar, de tensión y de gluten. Serás una solución, porque este es el mayor dolor de cabeza para alguien, pues siempre debe cocinar su comida.
- Comida casera: Incluye en tu menú platillos de “recetas de la abuela” que sean de sabor tradicional en tu cultura o localidad.
Diferencias de un negocio de comida para llevar y delivery
Puede que confundas los términos de “takeaway” y “de delivery”, ¿y quien no? Incluso en términos españoles son confusos. Takeaway es “comida para llevar” y delivery es “comida a domicilio”.
Y no, no son lo mismo.
Ya que tu negocio es de comida para llevar, debes saber que:
- Los negocios de comida para llevar funcionan como un comedor: Tu ofreces un menú, la persona pide la comida y al ir a tu negocio por su pedido, tú la entregas y ella o él va a comerla en el lugar que quiera.
- Los negocios de comida para llevar pueden ofrecer delivery, pero no es su propósito principal
- En comida a domicilio, se lleva la comida hasta donde está el cliente, sea cual sea el lugar. En comida para llevar la persona va hasta el negocio o local físico de entrega.
Crea el mejor nombre para tu negocio: Business Name Generator
Elegir el nombre para un negocio nunca ha sido fácil, por lo tanto, te presentamos esta herramienta que puede servirte de bastante en tu proceso creativo y de inspiración.
Un nombre debe generar confianza y conexión con tus clientes.
Business Name Generator, nuestro generador de nombres para negocios de comida para llevar te hará el trabajo más fácil.
- Ingresa a Generador de Nombres de Empresa | Crear Nombre de Empresas (businessnamegenerator.com)
- Escribe mínimo 3 palabras que tengan relación a tu nicho de negocios
- Presiona “generar” en el botón negro
Maneras de sacarle el mayor provecho a Business Name Generator
Cuando ingreses en nuestra página, es probable que te abrume la cantidad de resultados.
Por eso, y para que tengas mejores opciones en nuestro generador de nombres para negocios de comida, debes usar las siguientes opciones que te permitimos:
- Cuando escribas las palabras de búsqueda o keywords para generar nombres, NO coloques acentos, tildes o signos
- En la página de resultados, al lado izquierdo superior está el filtro de “industria”. Úsalo para delimitar tu nicho de comida
- Asegúrate de el dominio web que deseas esté disponible para su uso
- ¡Úsalo tanto como quieras! Nuestro generador de nombres es gratis y no tiene límite de combinaciones de palabras
20 nombres creativos para tu negocio de comida para llevar
- Midnight City Takeaway
- Meredyt Comida vegetariana para llevar
- Big Box Comida callejera para llevar
- GluGo Comida y Jugos naturales para llevar
- Baggees Comida vegana para llevar
- Camelias Comida para llevar
- Atte. Café Desayunos para llevar
- Daylunch Takeaway
- Midi
- Simple&Sano
- Norteño Comida para llevar
- Normadié Takeaway
- CIRUELA Comida vegetariana para llevar
- Pinus Takeaway Food
- Azarimet Comida casera
- Parc deux Comida francesa para llevar
- Ganashi Comida vegana
- Marcy’s Takeaway Food
- Delagost Comida Gourmet para llevar
- Costa Brava comida italiana para llevar