Générateur de Noms d’Entreprises de Food Truck

ParBen Essalmi Nabil

L’activité des Food Truck en Général

Si vous cherchez un Food Truck c’est que vous suivez la tendance du marché du Street Food. Vous l’avez surement remarqué, ce genre d’activité emplois termes en anglais car le concept en lui-même et originaire des États-Unis.

Aujourd’hui, le Street Food offre de la bonne cuisine mais rapide (un autre concept du Fast Food). Un nouveau concept qui a déjà fait ses preuves aux États-Unis et qui est en train d’envahir l’Europe et le monde entier.

C’est une activité d’apparence simple mais qui demande de la persévérance pour réussir la création et le maintien de sa propre unité de Street Food.

Par où Commencer ?

Le lancement d’un projet de Food Truck semble être une tâche facile, or il ne suffit pas d’acheter son camion et le matériel de cuisine pour pouvoir proclamer que la mission est réussie. Ce projet, comme tout autre, nécessite la mise en place d’études de marché, de budget, de faisabilité et de communication. 

Nous vous assisterons pour créer votre nom d’entreprise de Food Truck, qui constituera votre base de départ vers une communication et une visibilité réussie.

Il est nécessaire de se former sur les règles d’hygiène alimentaire.

Combien Ça Coûte de Démarrer un Food Truck ?

Avant de commencer les calculs, il faut noter que la somme varie selon plusieurs facteurs : l’état du camion, sa personnalisation, les frais d’exploitation de l’emplacement, etc. Vous devez aussi garder à l’esprit qu’il existe plusieurs autres variables qui peuvent impacter les coûts engagés selon l’endroit où vous allez établir votre affaire.

Par exemple, aux États-Unis, en moyenne pour démarrer un camion de restauration (Food Truck) il faut compter entre 70 000 et 130 000 dollars. En France, le prix d’un camion aménagé en bon état est situé entre 30 000 et 50 000 € et peut atteindre 100 000 € pour le prix du neuf. Certains entrepreneurs ont opté pour l’option de la location qui reste une solution considérable pour démarrer votre activité.

Recherchez l’Emplacement Idéal

Avant de vous engager à démarrer votre activité de Food Truck, assurez-vous que votre idée se démarque face au marché déjà existant. Il est donc impératif que vous commenciez par

• Déterminer le nombre d’entreprises de Food Truck existant.
• Avoir une idée claire sur les concepts des concurrents existants
• Préciser le nombre de populations moyenne dans la zone
• Connaître comment sont dispatchés les concurrents sur la zone géographique
• Marquer les espaces où les Food Truck peuvent s’arrêter et vendre leurs produits
• Trouver les zones de haut achalandage

Il est primordial de s’assurer qu’il y a une demande pour le concept des Food Truck dans la région que vous comptez couvrir.

Choisissez un Concept de Food Truck

Un concept bien pensé plus un logo visuellement attrayant peuvent avoir un impact majeur sur les clients, ils vont déterminer si oui ou non on va acheter dans votre Food Truck.

Soyons clairs, votre but ultime, c’est de créer de la demande sur votre produit. Il est donc de la plus haute importance que puisse l’identifier rapidement. Comment y parvenir ? C’est en créant un concept qui sera à la fois original et attrayant.

Avec votre Food Truck, vous voulez alors répondre aux exigences des consommateurs de votre région, cependant, vous allez devoir également partager vos intérêts et vos passions grâce à votre entreprise. Cette combinaison donnera vie à votre concept.

Comment y parvenir ?

Savez-vous que Le Générateur de Noms d’Entreprises de Food Truck à la capacité de vous proposer en quelques secondes des idées de concept ?

Il vous suffit de taper votre recherche et le générateur vous présentera des concepts inspirants pour démarrer votre activité.

Votre concept, votre nom d’entreprise et votre logo devraient présenter les 3 caractères suivants :

• Unique et mémorable
• Descriptif et attirant l’attention
• Qui expriment clairement vos intentions

Un conseil de plus : ne soyez pas trop spécifique pour vous laisser le champ à une expansion d’activité future.

Comment Utiliser le Générateur de Noms d’Entreprises de Food Truck ?

Le choix du nom de son entreprise est une tâche très délicate dans le processus de réussite. Comment y parvenir alors ?

Le Générateur de Nom d’Entreprises de Food Truck est là pour vous ouvrir la porte vers plusieurs choix de noms qui feront votre bonheur. 

Vous n’avez qu’à vous rendre sur businessnamegenerator.com/ de choisir votre langue et de rechercher votre activité. vous aurez droit à des choix pertinents pour vous assister.

20 Idées de Noms d’Entreprises de Food Truck

Ci-dessous 20 idées d’entreprise de Food Truck qui vont vous inspirer dans votre utilisation du Générateur de Noms d’Entreprises de Food Truck.

Rédiger un Business Plan Pour Food Truck

Le business plan reste l’outil le plus important dans la création d’une entreprise (startup). Il sera votre guide dans toutes vos démarches, de la création à la réalisation des bénéfices. Aussi, votre business plan remplira le rôle de votre porte-parole avec les investisseurs, les organismes de crédit et administrations. 

Une fois que votre concept est établi, vous devez commencer la rédaction de votre business plan. Il vous est possible d’externaliser sa réalisation en faisant appel à une entreprise spécialisée (fiduciaire ou financière), vous économiserez beaucoup de temps et d’efforts et assurez la fiabilité de vos chiffres.

Le business plan est un excellent moyen pour visualiser financièrement votre entreprise avant même de commencer à y investir.

Que doit inclure un Business Plan pour une entreprise de Truck Food ?

• Idée générale sur l’entreprise : Vous devez présenter l’identité de votre entreprise, montrer vos objectifs et préciser quel type de nourriture vous allez servir.
• Description de l’entreprise : Expliquez pourquoi vous souhaitez démarrer un Food Truck et en quoi votre entreprise sera différente de la concurrence.
• Étude du marché : Présentez la nature de la demande sur votre demande, sa valeur, les investissements déjà effectués, la population que vous ciblez ainsi que vos prévisions des ventes.
• Gestion organisationnelle : précisez vos besoins en ressources humaines et votre structure interne. Mettez le point sur votre méthode de gestion commerciale.
• Description de votre gamme de produits : fournissez les détails de votre menu et prévoyez même les modifications de menu saisonnières ou futures.

Financement du Food Truck

À ce stade, vous avez déjà effectué la première étape pour l’obtention de votre financement. Compte tenu des coûts liés à la création d’une entreprise de Food Truck, il est probable que vous ayez besoin d’un financement externe pour vous permettre de vous lancer dans votre affaire.

 Le financement de votre startup peut être effectué de diverses manières :

• Autofinancement : Il s’agit de vos capitaux propres. Vos économies.
• Investisseurs personnels tels que des amis et la famille
• Organisme de crédit : Crédit bancaire par exemple
• Micro-crédit : il s’agit d’associations à but non lucratif qui aident les TPE (Très Petite Entreprise) à démarrer leurs activités grâce à des Micro-crédit
• Prêts d’équipement et programmes de financement : ses programmes varient d’un pays à l’autre.

Licences et Permis pour Food Truck

L’aspect juridique de cette phase est différent selon le pays où vous allez installer votre startup. Toutefois, il faut s’approcher des autorités locales pour demander les démarches à suivre afin d’obtenir les licences et permis obligatoires avant le démarrage de votre entreprise de Food Truck.

Acheter un Camion de Nourriture

Votre Truck Food représente la plus grande partie de votre budget de démarrage. Il est important alors de choisir un camion qui servira bien votre entreprise.

Vous devez alors répondre à quelques questions que vous devez prendre en considération lors de votre choix du véhicule, à savoir par exemple :

• Souhaitez louer ou posséder votre propre camion ?
• Optez-vous pour un véhicule neuf ou d’occasion ?
• Avec quel fournisseur de Food Truck vous allez faire affaire ?
• Est-ce que vous allez personnaliser votre camion ?

Un point très important à ne pas négliger dans votre budget, c’est l’assurance. Elle va couvrir votre responsabilité civile et aussi tout dommage physique et responsabilités qui peuvent survenir lors de l’exercice normal de votre activité.

Une fois le camion acquis, pensez à être dans la légalité : Permis, Licence, Assurances…

Achetez les Équipements et Fournitures du Food Truck

Maintenant que vous possédez votre propre camion, l’étape suivante est d’acheter les équipements nécessaires à un Food Truck.

Ce sont ces équipements qui vont vous permettre de passer d’un côté à la production et d’un autre pour garder votre fourniture dans un bon état et dans les normes d’hygiène.

Voici donc une liste non-exhaustive de ce dont vous aurez besoin (selon la nature des produits que vous comptez préparer) :

• Installations électriques et/ou gaz
• Plans de travail : Il existe des meubles spécifiques à chaque type de cuisine
• Étagères/rangements
• Appareils de froid :

o   D’une armoire à boissons

o   D’une cave à vin

o   D’un congélateur coffre

o   D’une vitrine à crèmes glacées

o   D’une vitrine réfrigérée spécifique

• Hotte
• Les espaces sanitaires
• Le matériel de bar

o   Lave-vaisselle

o   Machine à glaçons

o   Machine à café

o   Machine à pop-corn/ barbe à papa / churros

• Équipements de cuisson

o   Fourneau professionnel

o   Four / four à bois

o   Four à charbon

o   Four à vapeur

o   Four à convection

o   Four à Pizza électrique

o   Four à pizza au gaz

o   Four à pizza convoyeur

o   Petit électroménager

o   Friteuse

o   Bain marie

o   Plaque à snacker

o   Cuiseur à pâtes

o   Crêpière / gaufrier

• Accessoires de cuisine

o   Vaisselle

o   Coutellerie

o   Stockage

o   Service

o   Trancheur à jambon

o   Linge

Utiliser Divers Moyens de Paiement

Lorsque vous êtes propriétaire d’un Truck Food, vous allez surement avoir besoin d’un système de paiement par carte crédit (terminal de paiement électronique TPE). Ces systèmes vous permettent d’être directement payé par votre client, mais ils nécessitent un accès Internet.

Le moyen de paiement le plus fréquent dans les Food Truck est l’espèce, cependant, les clients ne disposent pas tout le temps d’argent liquide, ce qui peut vous faire rater des ventes.

Les moyens de paiement qui existent aujourd’hui sur le marché sont variés (cartes, application de transfert d’argent, points de fidélité…), plus vous en disposez, mieux c’est pour vos affaires.

Avantages et Inconvénients de l’Ouverture d’un Food Truck

Comme vous le savez, les Food Truck présentent certainement un ensemble unique d’avantages et de challenges qui sont importants à considérer avant d’aller de l’avant avec votre entreprise.

Voici quelques avantages et challenges des Food Truck :

Avantages :

• Mobilité : vous êtes en mesure de déplacer votre établissement d’un endroit à l’autre, cela va élargir le nombre de votre clientèle. Ça a un impact direct sur votre visibilité.
• Souplesse :  les Food Truck ont une meilleure flexibilité et souplesse lorsqu’il s’agit d’ajuster leurs menus et leurs horaires.
• Déductions fiscales :  vous êtes en mesure de déduire diverses dépenses de vos impôts comme par exemple le camion lui-même, les frais de location des camions, parking…

 Challenges :

• Concurrence : Il ne faut pas oublier que le marché des Food Truck est en pleine expansion, il est alors difficile de percer avec un concept qui se démarquera des masses.
• Nombre d’heures travaillées : votre activité peut nécessiter de nombreuses heures d’entretien (déploiement de votre matériel et que vous rassemblez à la fin de chaque journée), de nettoyage, de réservation d’événements, etc.