Se obedecerem não apenas as normas de higiene e segurança, mas prezarem pela excelência e pelo bom marketing, os restaurantes, bistrôs e cafés terão vida longa!
Isso acontece porque se alimentar, obviamente, é fundamental. Mas isso não é tudo: quando seduzidos pela culinária de um espaço, a nossa tendência é voltar para consumir mais. E convidar amigos, parentes, cônjuge, etc.
Tendemos a ser fiéis às coisas que nos chamam a atenção e voltar para lugares que nos oferecem preço, qualidade e conforto. Esses são três pilares que fazem com que qualquer negócio gastronômico se mantenha firme no mercado.
Antes disso, porém, é preciso que voltemos nossos olhos para a importância de escolher um bom nome para o seu negócio gastronômico. Independentemente do tamanho ou da especialidade dele, você não pode fugir da responsabilidade da escolha de uma boa denominação.
Por Que É Tão Importante Ter Um Bom Nome De Marca?
Porque o seu nome é o seu cartão de visitas, antes de tudo. Nomes inteligentes e alinhados ao nicho do qual fazem parte geram interesse, conseguem promover curiosidade e, em geral, atuam como atrativos para novos clientes (ao mesmo tempo em que, fixados na mente dos antigos consumidores, promovem fidelidade).
Segundo a pesquisadora Clotilde Perez, o nome da marca, ao mesmo tempo que prenuncia um caminho a ser seguido, nos leva a um entendimento prévio sobre aquele objeto.
Na prática, isso quer dizer que o seu nome deve ser capaz de falar sobre o que você faz, seu papel no mercado e qual é o seu diferencial em relação aos demais concorrentes.
Tarefa fácil? Não, não é! Existe a percepção errônea de que “um nome é apenas um nome”, mas as marcas líderes do mercado não chegaram lá somente com bons serviços ou produtos. O marketing, que é baseado no nome, no público-alvo e nas tendências do mercado, tem grande responsabilidade nisso!
Quer outro exemplo? Um estudo confirmou que o brasileiro gosta de preços baixos, mas não ignora a necessidade de confiar na marca, tampouco a sua reputação. Bons nomes geram autoridade, estimulam bons sentimentos em relação àquele serviço e colaboram para a solidificação de uma empresa em seu segmento.
A seguir, falaremos sobre alguns aspectos que devem ser levados em consideração na hora de escolher o nome da sua marca. Mais adiante, apresentaremos a você o nosso gerador de nomes para negócios gastronômicos.
O Que Levar Em Consideração Na Hora De Escolher O Nome Do Seu Negócio Gastronômico?
Dado o fato de que se trata de um segmento específico, devemos levar isso em consideração (e aproveitar a potência desse nicho!):
1. Escolha Nomes Que Despertem O Interesse E O Apetite
“Amor aos pedaços” poderia ser o nome de um livro dramático ou de um filme que conta a história de um casal que está se divorciando. Ao se tornar o nome de uma doceria que vende bolos deliciosos em pedaços, porém, a denominação se torna muito mais interessante.
Trata-se de uma ideia muito criativa, não se pode negar! Além disso, o nome escolhido dialoga com o produto, atrai a atenção ao primeiro contato e é capaz de ser memorizado pelo cliente depressa.
Em outra ocasião, ao ser questionado sobre o nome de uma doceria, é bastante possível que essa pessoa se lembre desse estabelecimento. Nomes genéricos, como “Bolos da Joana”, podem desaparecer da cabeça muito depressa.
Entendendo Na Prática: Como A Especificidade Pode Ajudar
Quer outro bom exemplo de nome de marca? L’Entrecôte de Paris.
Entrecôte é um prato francês que é composto por batatas e um corte especial de carne, banhado em um molho exclusivo que, segundo a descrição do site oficial, “leva mais de 36h para ser preparado”.
Os ingredientes, que são 21, são sigilosos e colaboram para a magia do estabelecimento – que, aliás, só tem um prato. Sim, é isso mesmo. Não há nenhuma outra opção no menu!
Engana-se, aliás, quem acha que oferecer um único prato é uma ideia ruim. Muitos restaurantes da Europa fazem isso e, no Brasil, já há diversos espaços seguindo a tendência.
2. Fale Diretamente Com O Seu Público-Alvo
Todos os lugares têm público-alvo! Quando você escolhe fazer um buffet de saladas e carnes por valor fixo e, digamos, “popular”, você define o seu público. Da mesma forma, quando se escolhe fazer um espaço gourmet com capacidade para 30 pessoas por vez, há a criação de um filtro.
Não há problema algum em ser específico na hora de criar o perfil do seu público. Na verdade, todas as estratégias de marketing bem sucedidas começam pela definição de uma buyer persona.
Para utilizar o nosso gerador de nomes para negócios gastronômicos, você precisará saber de detalhes sobre o seu público e segmento, por exemplo. É a partir desse conhecimento que você poderá gerar palavras-chave, as quais são fundamentais para que você obtenha bons resultados com a plataforma.
3. Sonoridade Importa
Nomes sonoros são mais facilmente memorizáveis, mas podem gerar impacto de diversas formas: quando divertidos, causam risada e bons sentimentos; quando mais rebuscados, denotam expertise, inteligência, diferencial. Nomes mais pomposos, aliás, geralmente são utilizados por bistrôs e restaurantes finos.
Uma dica para quem deseja criar um espaço com nome engraçado: o bom senso impera sobre todas as coisas! Nomes polêmicos, que remetem a situações que geraram constrangimento ou danos a terceiros, não têm vez. Além de ser desrespeitoso, isso gera marketing negativo.
Vamos lembrar do caso da Umbro, marca de tênis que criou um calçado com o nome Zyklon – que também era o nome do gás utilizado nas câmaras de extermínio, em campos de concentração.
4. Utilize Palavras Estrangeiras Com Cautela
Especialmente quando falamos sobre culinária estrangeira, é normal que os restaurantes e demais espaços gastronômicos façam menção à origem dos pratos, da família do chef, etc.
Isso colabora para a especificidade do negócio – há um espaço chamado, por exemplo, Tartar&Co. Por lá, são vendidas 7 opções do mesmo prato, que é o tartar, carne crua bem temperada e cortada em pedacinhos muito finos.
Um local chamado Watashi No Ramen, “Meu Ramen”, também diz logo a que veio. A utilização das palavras japonesas pode soar um pouco difícil para não falantes da língua, mas ainda assim não é um nome de pronúncia complexa.
Palavras em alemão, especialmente expressões maiores e com trema, poderiam gerar mais dificuldade de pronúncia. Isso jogaria contra a sua marca? A partir do momento em que o público brasileiro não conseguisse pronunciá-la, com certeza.
O ideal é que, ao optar por idiomas estrangeiros, escolhamos nomes que sejam facilmente lidos e falados, curtos, sonoros e com bom significado. Palavras que possam ser “automaticamente” traduzidas também cabem.
Agora, falaremos um pouco mais sobre o nosso gerador de nomes para negócios gastronômicos (e explicaremos como você pode utilizar tudo o que mencionamos aqui em cima!).
Gerador De Nomes Para Negócios Gastronômicos: Por Que E Como Utilizá-lo
O nosso gerador de nome de marcas funciona com base em um algoritmo que, após receber uma série de palavras-chave (ou keywords) inseridas pelo usuário, mostra resultados inteligíveis, impactantes e compatíveis com o segmento de mercado em questão.
Não se trata, portanto, de um gerador aleatório, que pega as palavras digitadas e cria combinações entre elas: os nomes oferecidos pela plataforma de fato possuem significado.
Para escolher as suas keywords, recomendamos que você:
- Pense sobre o público que deseja atingir e sobre os termos que poderiam descrevê-lo. Aqui, você deve pensar se deseja atrair pessoas de poder aquisitivo maior, se quer direcionar seu negócio para veganos ou vegetarianos, etc;
- Saiba exatamente qual é a especialidade do seu restaurante ou espaço gastronômico, e escolha palavras que traduzam rapidamente essas particularidades;
- Entenda qual é a forma como você deseja ser visto pelos concorrentes e pelos seus clientes e possíveis clientes. Escolha, aqui, palavras que falem sobre reputação, impacto positivo no mundo, valores e ética da empresa.
Outras Dicas Para Usar Melhor A Plataforma
Após receber os primeiros resultados sugeridos pelo gerador de nomes para negócios gastronômicos, utilize o filtro à esquerda para decidir se prefere nomes no plural ou no singular, palavras no feminino ou no masculino, etc.
Na versão em inglês, você também pode escolher o número de caracteres e se quer resultados com uma palavra ou duas.
Ao gostar de um nome, salve-o para consulta posterior: para isso, basta apenas clicar no ícone de estrela, disponível ao lado de cada resultado. Além disso, aproveite para verificar se aquele domínio pode ser comprado.
20 Ideias Para Nomes de Negócios Gastronômicos Criados Com O Nosso Gerador
Para chegar aos primeiros 10 nomes que vamos mostrar, utilizamos o gerador em português. Escolhemos as seguintes palavras-chave: restaurante, gourmet, luxo, gastronomia:
- Aprimorado Gourmet;
- Exigentes Gastronomia;
- Clássico (&) Gourmet;
- Ética Gastronomia;
- Bacana Gourmet;
- Louvável Gastronomia;
- Seleto Luxo;
- Ancestral Gourmet;
- Harmônico Restaurante;
- Alternativa Gastronomia.
Digamos, agora, que o nosso desejo é abrir um restaurante vegano, voltado para um público um pouco mais jovem. Escolhemos, para isso, o gerador de nomes em inglês. Nossas keywords foram: vegan, restaurant, young, love. São palavras simples e com fácil tradução para o português.
Entre os resultados, conseguimos:
- Darling Vegan;
- Lovemporium;
- Fancy Vegan;
- Feed Love;
- Majestic Vegan;
- Choose Love;
- Everything Vegan;
- Veganverse;
- Veganopedia;
- Awaken Vegan.
Quanto mais simulações fizermos, mais nomes chamativos para o nosso negócio encontraremos! Sugerimos aos usuários que, após escolherem um número de opções, testem combinações entre elas.
5 Restaurantes Para Aumentar A Sua Inspiração
Confira 5 espaços gastronômicos brasileiros e inspire-se com a criatividade dessas marcas:
Lapanela
Nome bem humorado: esse espaço está localizado no bairro da Lapa, em São Paulo, e utilizou essa especificidade como alcunha. Nem sempre se pode fazer isso, uma vez que escolher nomes de bairros e similares pode limitar o crescimento de uma marca. Nesse caso, como se trata de uma marca que só tem uma filial e possui características de restaurante familiar, faz sentido.
Amicci Restaurante
Palavra italiana que quer dizer “amigos” (e que não possui tradução difícil!), evoca proximidade, carinho, cordialidade e presença de pessoas queridas. O espaço é, portanto, para ser apreciado em boa companhia, para “juntar” pessoas.
Taverna Medieval
Bem autoexplicativo o nome do estabelecimento – e interessante justamente por isso! Quantos espaços têm essa proposta, mesmo em uma cidade grande, como é o caso de São Paulo? A Taverna sai na frente da concorrência porque oferece comida com inspiração medieval, em um ambiente temático que agrada jogadores de RPG, casais mais modernos, jovens, entre outros.
Dinner in The Sky
A proposta desse espaço é bastante específica: por um preço que varia de R$250 a R$600 por pessoa, é possível comer a muitos metros de altura, içado por um equipamento especial. “Dinner in The Sky” é, literalmente, jantar no céu – trata-se, portanto, de um nome bastante autoexplicativo. A natureza do negócio, aliás, já define o público-alvo, que é bastante exclusivo.
Purana
Espaço vegano, o Purana tem esse nome porque propõe um processo de cura através da alimentação. “Purana” é uma palavra que evoca, de fato, essa busca por uma vida mais plena, mais saudável, mais “pura”.
Esperamos que este artigo tenha lhe ajudado a entender um pouco mais sobre a importância de escolher um bom nome para o seu negócio. Da mesma maneira, desejamos que você tenha gostado de nosso gerador de nomes para negócios gastronômicos!