A palavra “bistrô” tem origem no francês, como se pode imaginar, e diz respeito a um restaurante pequeno, casual, com um menu com opções restritas. Com certa frequência, os pratos do estabelecimento têm influência francesa, mas isso não é uma regra.
No exterior, o bistrô é o “meio do caminho” entre o café e o restaurante, digamos assim. Não é incomum que seja um espaço popular em uma vizinhança, por exemplo, e os preços para se alimentar costumam ser modestos.
No Brasil, porém, espaços do gênero possuem ar de requinte, o que faz com que geralmente sejam frequentados por pessoas que estão em busca de experiências gastronômicas um pouco mais sofisticadas ou que fujam daquilo que se vê no dia a dia.
Como Identificar um Bistrô?
Não há exatamente uma regra para o que se serve ou para o visual que deve ter um bistrô.
Felizmente, há muito espaço para inovação e a maior parte dos empreendedores têm preferido oferecer aos clientes experiências mais complexas, que envolvem, além da satisfação com o alimento, satisfação estética e sensorial (que inclui percepção de texturas, cores, ambientes, objetos, etc).
Se você deseja se aventurar nesse universo bastante particular, saiba que será necessário tomar alguns cuidados: geralmente, a clientela é bastante exigente e tende a ser muito vocal sobre o que gosta e o que não gosta. A parte boa? Se forem fidelizados, voltarão sempre. E certamente trarão mais pessoas com eles!
Na hora de iniciar o planejamento dos seus empreendimentos, comece com um bom nome.
Nem todos dão o devido valor a essa etapa, mas ela é o primeiro passo para a atração do consumidor.
Não sabe como fazer isso? Fique tranquilo! Falaremos um pouco mais sobre a criação de nomes e então apresentaremos a você o nosso gerador de nomes para bistrô. Ficou curioso? Acompanhe.
Nomes para Bistrô: Por onde Começar?
O bistrô, no Brasil, é frequentado por um público que está em busca de uma experiência complexa, que geralmente envolve o prazer de comer bem, em um lugar acolhedor e visualmente interessante.
Com isso em mente, já temos uma informação fundamental: o nome precisa espelhar esse requinte. Não estamos em busca de algo que soe pretensioso ou arrogante, porque isso pode afastar pessoas em vez de atraí-las, mas certamente desejamos algo que suscite indulgência, desejo de auto-satisfação, etc.
Antes de apresentarmos o nosso gerador de nomes para bistrô e explicar o seu funcionamento, vamos permanecer um pouco mais na importância de entender o seu negócio e mapear o seu cliente.
Entendendo os frequentadores do seu negócio
Não é possível fazer negócios sem ter um público estabelecido.
Para atrair consumidores qualificados, é preciso levar em consideração o poder aquisitivo dos clientes desejados, suas profissões, seus estilos de vida, suas dores presentes e as suas necessidades a serem satisfeitas.
Isso permite aos criadores de conteúdo e demais funcionários de uma agência que criem material altamente direcionado, que será distribuído primordialmente àqueles que precisam dele. É a arte de entregar para quem precisa receber (mesmo que, às vezes, essa pessoa não saiba que está precisando daquilo naquele momento).
Por que estamos falando isso? Porque isso nos fala muito sobre o que você deve ter em mente na hora de criar a sua marca e de fazê-la ir adiante. Não se pode esquecer em momento algum sobre o público que se deseja atingir e as suas especificidades.
Tornando visível o seu lugar no mundo
Após pensar no que mencionamos nos últimos parágrafos, sugerimos que você se dedique às seguintes perguntas:
- Quem são os frequentadores que desejo atrair para o meu bistrô e fidelizar? De onde eles vêm, o que eles fazem, quem trarão para jantar e o quanto estão dispostos a gastar em uma experiência gastronômica?
- Como desejo ser reconhecido dentro do meu nicho? Escolha palavras impactantes, relacionadas à missão da sua empresa e aos valores que você deseja cultivar em seus colaboradores.
- Quais são as palavras que desejo associar à minha marca? Pense, aqui, nos vocábulos que você espera que surjam na cabeça do cliente quando o seu nome for citado. Evite clichês; vá mais longe, mas cuidado para não inventar neologismos.
Como o Gerador de Nomes para Bistrô pode te Ajudar?
O Business Name Generator (BNG) funciona da seguinte forma: após inserir palavras-chave relacionadas ao seu negócio e ao que você deseja atingir com ele, a plataforma utilizará algoritmos de correspondência e, então, fará sugestões de nomes que possam fazer sentido para você.
É possível, no site oficial da iniciativa, ajustar a quantidade de caracteres que você deseja que os nomes sugeridos tenham, se prefere que eles sejam compostos por uma palavra ou duas, se deseja que estejam no singular ou no plural… As possibilidades são bastante ricas.
Além disso, o gerador de nomes para bistrô, que é gratuito, tem outra vantagem: você pode verificar se as suas ideias de nomes para estabelecimentos comerciais já foram registradas em domínios online.
Uma última coisa, antes que demonstremos na prática a capacidade da ferramenta, se você gostar de muitos nomes, pode salvá-los. Assim, poderá consultá-los e testá-los depois. Dessa maneira, ainda mais combinações podem surgir.
Confira 20 Ideias de Nomes para Bistrô Geradas pelo BNG
Antes de listarmos as 20 possibilidades criadas com o nosso gerador de nomes para bistrô, vamos explicar rapidamente como funciona a ferramenta.
Ao acessar o site do BNG, você verá, logo no topo da página, um espaço para buscas. Nele, você deve inserir algumas palavras-chave – as quais você já deve ter, visto que conhece o seu cliente e sabe pelo que quer ser reconhecido! -, separadas por vírgulas.
Fizemos algumas simulações para gerar nomes diferenciados. Na primeira tentativa, listamos as seguintes keywords: bistrô, elegância, comida, francesa. Entre as possibilidades, surgiram as seguintes:
- Bistrô Exigente;
- Seleto Bistrô;
- Comida Contemporânea;
- Bistrô Orgânico;
- Esplêndido Bistrô;
- Comida Minuciosa;
- Comida Aprimorada;
- Bistrô Guarnição;
- Impecáveis;
- Elegância Cotidiana.
Utilizando, agora, as palavras-chave bistrô, requinte, restaurante, aconchego. Selecionamos mais dez opções:
- Requinte Cotidiano;
- Bistrô Internacional;
- Farto Bistrô;
- Bistrô Adorável;
- Requinte Gustativo;
- Marcante;
- Requinte Natural;
- Modesto Bistrô;
- Restaurante Aprimorado;
- Exigente Bistrô.
Uma dica: na hora de escrever as suas palavras, coloque-as sem acento. Isso é importante para que a plataforma consiga reconhecê-las.
Se você quiser nomes em outra língua, por acreditar que isso dialoga mais com a linguagem do seu espaço comercial, você também pode utilizar o gerador de nomes para bistrô da BNG em outros idiomas. É importante, no entanto, que você se lembre de trocar para a língua de destino desejada, logo no topo da página inicial.
Inspiração Real: Conheça 5 Bistrôs Brasileiros e seus Nomes
É sempre bom estar atento às tendências e aos concorrentes – não por um desejo de cópia, jamais, mas para entender aquilo que está acontecendo e o que você deve fazer para estar no páreo.
A seguir, apresentaremos a você 5 bistrôs brasileiros e seus nomes, para que você adquira um pouquinho a mais de inspiração.
Bistrot de Paris
Com um nome de certa forma simples, mas ainda assim pomposo – afinal, a essência do bistrô é literalmente francesa -, esse espaço fica localizado na Rua Augusta, no coração da cidade de São Paulo.
Trata-se de um estabelecimento bastante tradicional, visto que oferece como opções de menu receitas típicas e familiares – todas, claro, vindas da terra da torre Eiffel.
Vinoteca Paulistana
Originalmente chamado de Empório Santa Julia, a Vinoteca Paulistana foi reformulada e, então, passou a atender amantes de bons vinhos e de boas experiências alimentares.
Ao contrário do bistrô anterior, este aqui dá preferência a pratos com inspiração brasileira e contemporânea. É o que mencionamos: não há problema algum em inovar, especialmente porque o conceito de bistrot se transformou totalmente quando desembarcou por aqui.
Virô Bistrô
O bom humor pode fazer parte da sua linguagem, e o nome desse estabelecimento é prova disso. O Virô Bistrô começa a chamar a atenção pela denominação, mas fideliza os clientes com a sua culinária contemporânea.
No menu, há opções para vegetarianos, veganos e onívoros, além de cervejas e drinks. Nesse caso, há uma série de opções de pratos, o que nem sempre corresponde à realidade dos demais bistrôs, que geralmente preferem um cardápio um pouco mais enxuto.
Rendez-Vous
Em francês, “Rendez-Vous” é utilizado para descrever um ponto de encontro, um local escolhido para uma conversa entre amigos ou entrevista ou mesmo uma reunião previamente marcada.
Não é preciso dizer que a inspiração francesa da casa é grande, certo? Pois é! Localizado em uma esquina de Pinheiros, área nobre de São Paulo, o bistrô em questão tem dois andares – o que faz com que seja bastante grande e fuja, novamente, do conceito original do nome -, bom custo benefício e se destaca pelo seu brunch.
Paris 6 Classique
Não poderíamos deixar de citar o bistrô mais famoso de São Paulo (e, possivelmente, o mais notório do Brasil). Com óbvia inspiração francesa, o restaurante funciona 24h e homenageia o bairro parisiense Saint-Germain-des-Prés.
Um detalhe interessante sobre o cardápio do Paris 6 Classique está no fato de que muitos pratos são inspirados ou dedicados a celebridades e artistas majoritariamente brasileiros.