Cheesecake Especial da Eileen
O nome instantaneamente coloca ênfase na doce e deliciosa tentação que a confeitaria é especializada – cheesecake. O nome também diz quem é o proprietário da empresa. Eileen começou a cozinhar em seu apartamento em 1973 e desde então, seu nome se tornou sinônimo de qualidade.
Mamie Gateuaux
Essa empresa francesa cria bolos rústicos e caseiros. A palavra “gateaux” significa bolo em francês. As padarias fazem com que você se sinta na cozinha da sua mãe e oferece alguns bolos decantados verdadeiramente deliciosos.
Confeitaria Tartine
Ambos os chefs por trás da Confeitaria Tartine Bakery em San Francisco se especializaram na França. O nome da confeitaria é indicativo da tradição francesa de preparação de bolos.
Bolos Criativos
O nome dessa empresa diz tudo sobre ela. A confeitaria é conhecida por seus criatividade incrível e experimentos ousados no mundo de fazer bolos. Cria bolos de casamento únicos que são caracterizados por dúzias de sabores excitantes e designs como nenhum outro.
Lily Vanilli
Essa loja de bolos em Londres possui o sobrenome de seu proprietário.
Confeitaria Primrose
Outro negócio incrivelmente popular no ramo de bolos em Londres, a Confeitaria Primrose possui o nome de sua localização – Primrose Hill.
Gimme Some Sugar
Em português, significa “Me Dê Algum Açúcar”. Uma confeitaria de bolos conhecida por sua enorme seleção de bolos de aniversário e casamentos. Localizado em Las Vegas, Gimme Some Sugar oferece uma variedade de bolos esculpidos com opções de sabores luxuosos.
Estratégia de Marketing & Terminologia Publicitária Útil
Quando fazem publicidade, empresas de bolo podem confiar em algumas abordagens altamente efetivas. Uma primeira opção é colocar ênfase nos tipos únicos de bolo em que a empresa seja especializada. Se houver uma característica que torne a produção diferente de outra confeitaria, deve ser destacado.
Qualidade e seleção de ingrediente também é crucial. Empresas que tenham ingredientes de fonte local ou que trabalhem com algo mais exótico podem destacar isso.
Por fim, o marketing tem que dar ênfase no design do bolo. Um confeiteiro que tenha uma forma única para criar bolos certamente irá atrair atenção de clientela potencial.
Nome de empresas de bolo devem também dar destaque à essas características essenciais. Se um chef bem conhecido é o fundador da confeitaria, seu nome deve ser incluído na marca. Uma localização proeminente ou um termo da culinária francesa também pode ser usado para dar à marca certa exclusividade.
Algumas terminologias publicitárias que se aplicam ao mercado incluem saboroso, deleite, patisserie, tradição culinária francesa, delicioso, sabor, boutique e artesanal.
Clientela & Interesses
Empresas de bolo trabalham com uma grande variedade de clientes – de empresas que precisam de um bolo especial para um evento corporativo à casais que estão prestes a se casar e mães procurando por um bolo de aniversário para seus filhos.
Algumas empresas de bolo se especializam em servir um tipo de cliente ou outro. Outros podem criar bolos sob demanda. Dessa forma, eles podem trabalhar com uma grande variedade de clientes de todos os tipos. Alguns clientes estarão procurando por uma solução deliciosa e acessível, outros irão precisar de um bolo personalizado (independente do preço).
Apesar de ser mais típico que mulheres peçam bolos para tais empresas, não há uma divisão estrita entre os gêneros. Como os interesses são variados, é muito difícil ter um traço unificador para os indivíduos que podem potencialmente precisar dos serviços de empresas de bolo.
Palavras Relacionadas ao Mercado
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